Published by davis on December 31, 2024 在現代生活中,長時間使用屏幕讓許多人感到眼睛疲勞、乾澀,甚至視力下降。葉黃素不僅能減少藍光對眼睛的傷害,還能防止眼睛因老化導致的視力問題。那麼,我們日常食物中的葉黃素含量是否足夠?如何攝取葉黃素才能有效護眼?本文將詳細介紹葉黃素的功效、來源及葉黃素每日攝取量建議,讓你透過均衡飲食與適當補充有效護眼。 葉黃素護眼功效介紹 葉黃素是一種天然存在的類胡蘿蔔素,主要集中於視網膜黃斑區域,可改善眼睛健康。它具有強大的抗氧化作用,能幫助濾除有害藍光,減少自由基對視網膜的傷害。以下是主要的葉黃素功效: 濾除藍光 藍光是高能量的可見光,長時間接觸可能導致視網膜細胞損傷。葉黃素作為天然的「藍光濾鏡」,能有效吸收藍光,減少對視網膜的傷害,降低黃斑部病變的風險。 抗氧化功能 葉黃素能中和眼睛中的自由基,預防氧化壓力對眼部組織的損害,有助於減少視力衰退的可能性。 延緩眼睛老化 葉黃素能有效減少因老化導致的視力問題,如白內障和黃斑部病變,幫助保持眼睛健康。 根據多項研究,葉黃素攝取充足者的黃斑色素密度較高,視力衰退的風險明顯降低。[1,2] 富含葉黃素食物含量 葉黃素主要存在於綠色葉菜和部分黃色蔬果中。以下是一些常見富含葉黃素的食物及其含量: 菠菜 每 100 克含有約 12 毫克葉黃素,是日常飲食中最佳的葉黃素來源之一。 羽衣甘藍 被稱為「超級食物」的羽衣甘藍,每 100 克含有約 11 毫克葉黃素,對護眼非常有益。 […]